ゼリーフライ

公開日：2022年11月22日　最終更新日：2023年10月31日

登録元：「さいたま市」

メモ

（令和4年11月大宮国際中等教育学校給食献立）

食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。：

じゃがいも　：２００ｇ［蒸してつぶす］
おからﾊﾟｳﾀﾞｰ：８ｇ
玉ねぎ　　　：４０ｇ［粗みじん切り］
根深ねぎ　　：２０ｇ［小口切り］
人参　　　　：２０ｇ［粗みじん切り］
食塩　　　　：１．２ｇ（小さじ1/4）
白こしょう　：少々
サラダ油　　：２ｇ（小さじ1/2）
小麦粉　　　：２０ｇ
［3/4量はたねの中に入れる。残りは振りかける。］
揚げ油　　　：適量
中濃ソース　：適量

作り方