和風サラダ

公開日：2022年09月21日　最終更新日：2023年10月31日

登録元：「さいたま市」

メモ

（令和4年8・9月市内公立小学校給食献立）

食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

わかめ（塩蔵）：１２ｇ［洗ってざく切り］
キャベツ：６０ｇ［千切り］
きゅうり：６０ｇ［輪切り］
食塩（下味）：０．４ｇ
だいこん（根）：６０ｇ［いちょう切り］
植物油（ごま油）：２ｇ（小さじ1/2）
しょうゆ：１０ｇ（大さじ1/2強）
りんご酢：４ｇ（小さじ１弱）
三温糖：２ｇ（小さじ1/2）
すりごま（白）:４ｇ（小さじ２）

作り方