さいたま市 食育なび
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梅じゃこご飯

公開日：2022年07月01日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
令和4年6月 市内公立小学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

精白米　　　　　：３００ｇ
清酒　　　　　　：４ｇ（小さじ１弱）
ちりめんじゃこ　：１２ｇ
清酒　　　　　　：４ｇ（小さじ１弱）
カリカリ梅チップ：２．４ｇ
ゆかり　　　　　：２．４ｇ
作り方
１　ちりめんじゃこに酒を振って炒る。

２　米に酒、水を加えて炊く。　

３　１、梅チップ、ゆかりを混ぜ合わせる。
一人分の栄養価
エネルギー : 277kcal
たんぱく質 : 5.8g
脂質 : 0.8g
食塩相当量 : 0.46g

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