ブロッコリーサラダ
公開日：2014年04月07日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
茹でたブロッコリーと茹で卵で作る、野菜サラダです。
小鉢１つ分の野菜を食卓に・・・心がけたいですね。（「かんたん♪朝ごはんレシピ集」より）
小鉢１つ分の野菜を食卓に・・・心がけたいですね。（「かんたん♪朝ごはんレシピ集」より）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
副菜 : 1つ
食事バランスガイドとは？
食事バランスガイドとは？
材料
（4人分）
ブロッコリー …小1株
ゆで卵 …1個
レタス …2枚
マヨネーズ …適宜
ブロッコリー …小1株
ゆで卵 …1個
レタス …2枚
マヨネーズ …適宜
作り方
１ ブロッコリーを小房に切ってゆでる。
２ 卵はゆで卵にし、食べやすい大きさに切る。
３ 器にレタスをしき、１、２を盛り付ける。
２ 卵はゆで卵にし、食べやすい大きさに切る。
３ 器にレタスをしき、１、２を盛り付ける。
一人分の栄養価
エネルギー : kcal
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g
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