さいたま市 食育なび
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生姜ご飯

公開日：2021年06月18日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（令和3年6月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

精白米　　　　：360g
米粒麦　　　　：40g
しょうが　　　：8g［千切り］
薄口しょうゆ　：12g（小さじ2）
食塩　　　　　：1g（小さじ1/6）
酒　　　　　　：4g（小さじ1弱）
作り方
１　米、麦、分量の水、調味料、しょうがを入れて炊く。

２　さっくり混ぜる。
一人分の栄養価
エネルギー : 361kcal
たんぱく質 : 6.4g
脂質 : 1.0g
食塩相当量 : 0.7g

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