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ぬかずけっておいしい～！

公開日：2022年12月21日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「社会福祉法人為成会　東武第二保育園」
タイトル
ぬか漬けっておいしい～！

詳細

　5歳児　ぬか漬け体験
　　11/28～12/15
　◎準備するもの
・米ぬか・塩・水・だし昆布・煮干し
・唐辛子・捨て野菜（きゃべつ、人参
大根等の皮）
・タッパー容器

＊ぬかは、お米農家さんからいただきました。

毎日、朝と夕方ぬかを混ぜて、
捨て野菜を3日おきに交換する
「ぬかの臭いがしてきたよ。」
「手にぬかがついてくる」

だんだん混ぜる手つきも慣れてきました。
「どんな味になるのか楽しみ！」

今日は待ちに待った試食の日です。
慎重に包丁で切ります。

「先生、何切りにするの？」と質問の声があがりました。
猫の手が上手になってきました。

自分で切って、盛り付けもしました
「おいしそうでしょ。」

「おいしい～」
「すこし、しょっぱいね」
「あまかった」

この情報は、「社会福祉法人為成会　東武第二保育園」により登録されました。

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