くわい植付◇岩槻くわい共販組合（岩槻区野孫）
公開日：2020年07月03日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市農業政策課」
タイトル
くわいの植付◇岩槻くわい共販組合（岩槻区野孫）
詳細
さいたま市の特産品であるくわいの植付が、岩槻区野孫地区の「岩槻くわい共販組合」さんの田圃で行われました。
くわいの植付は、毎年、田植えが終わった後の6月に行います。
さいたま市で生産される「青くわい」は、関西地方ではブランドとして扱われるほどの人気があります。
昨年収穫したくわいを保存して種芋にします。
くわいの植付は、田植え同様、数人で一列になり、行います。
くわいは、機械での植付ができないので、かなりの重労働です。
くわいの収穫は、１１月予定です。
皆様もさいたま市産のくわいを是非ご賞味ください。
この情報は、「さいたま市農業政策課」により登録されました。