食育集会を実施しました！（さいたま市立大戸保育園）

　さいたま市立大戸保育園では、「子どもたちが楽しく食べられるように、子どもも保育者も食への関心を深める」「園で実施している取り組みを保護者に伝えることによって、食への関心を深めてもらう」という視点で日々、食育に取り組んでいます。
　今回は、誕生会の日にパネルシアターや野菜についてのクイズ等の食育集会を実施しました。このような集会の他、大戸保育園ではたくさんの食べ物を栽培し、生活や遊びの中で楽しく食育を推進しています。

　食育集会が始まります。
　これから先生がどんなお話をしてくれるのか、ワクワクしながら待っている子どもたちです。

「やさいのパーティー」というパネルシアターを先生たちがお話しています。

　園庭でたくさんの野菜を栽培しているので、パネルシアターの野菜のお話に子どもたちは興味津々です。

　次に登場したのは「野菜のおなかあてクイズ」です。
　このクイズは、野菜の断面をモノクロ版、カラー版で保育者が示し、子どもたちが答えていくクイズです。

　これは何のお野菜のお腹でしょうか？

①玉ねぎ
②長ねぎ

「玉ねぎかな？長ねぎかな？」
「これは玉ねぎだと思う！」
「わたしは長ねぎだと思うよ！」

　正解は…長ネギ！

「いぇーい！」
楽しみながらの食育です。

　子どもたちが野菜に詳しいのには理由があります。
　毎日食べている給食に使われている食材を、給食室の先生がクラスでみられるように準備してくれ、それをクラスの先生が説明してくれるからです。

　また、園庭ではさまざまな野菜を栽培しています。
　今年、栽培している野菜は、なす、きゅうり、ピーマン、枝豆、オクラ、里芋、とうもろこし、じゃがいも等です。

　レモンやすいか等、果物も育てています。写真は赤ちゃんのレモンの木です。

　お米も育てています。
　たくさんの食べ物を栽培し、生活や遊びの中で楽しく食育を推進している大戸保育園です。