ライスプディング

　今年も頂いたリゾット米。何にして食べようかと考え、イタリアではお米をデザートにも使うという事でライスプディングをおやつに提供してみました。
　イタリア料理では米をバターで炒めスープを加えて炊いたリゾットが一般的ですが、こんな料理もあるんですね！
　これからも世界の料理を紹介していきたいと思います。

　イタリア料理について学び、イタリアも日本と同じでお米を生産する国だと知りました。いつものお米とリゾット米を見比べてリゾット米は、細長い事に気がつきました。

　「どんな味かなあ・・・」と興味津々な様子ながらも、大きな口で、パクっと一口。よく味わいながら食べていました。

　初めて食べたライスプディングに、子どもたちからは『イタリアの味がする～』とオシャレなコメントが聞こえてきました。