ヨーロッパ野菜を使ってカリフローレ！

　カリフローレは、茎一つずつに花蕾をつけた細長いカリフラワーで、埼玉産まれの野菜です！

　ブロッコリーサラダにカリフローレを加えたら色鮮やかなサラダが、出来ました。

　両手で、カリフローレとブロッコリーの食べ比べをする子もいました！

　「こっちは何？」と野菜の名前を確認しながら食べている様子があちこちで見られました。