さいたま市 食育なび社会福祉法人為成会 東武保育園活動報告食育全般SDGs

SDGs

公開日:2023年04月06日 最終更新日:2023年10月31日

タイトル SDGsの取り組み

詳細

   ☆段ボールコンポスト☆
 みんなが、ご飯を食べて大きくなっていくように 土にも野菜などをあげて育てると栄養たっぷりの肥料になるんだよ!と伝えると、みんなで元気な土に育てていこうと子どもたちが話をしました。

  ☆肥料になるまで…☆
 毎日、給食を作る時に出た野菜くずを細かくして、土に混ぜます。土が段ボールの半分くらいの量まで増えたら、数か月寝かせることで肥料に変わります!

  ☆煮干しを使って…☆
 給食の味噌汁などに使う美味しい出汁を取る為に、丁寧に煮干しの頭と腹わたを取り除きます。

  ☆煮干しを使って…☆
 取り除いた煮干しの頭をフライパンでよく炒り、ミキサーで細かく砕いて自家製のいりこを作りました。

  ☆煮干しを使って…☆
 作ったいりこは、お好み焼きの生地に混ぜて焼き、おやつの時間に美味しくいただきました。

  ☆お好み焼き☆
 おやつに出た、自家製いりこ入りのお好み焼きをパクッと食べたとたん、「おいしい~!」と笑顔を見せてくれました。

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