七草ご飯、牛乳、サワラの竜田揚げ、豚汁、みかん／令和5年1月 大宮北中学校給食献立
公開日：2023年02月21日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
昔から正月の七日に「七草がゆ」を食べて1年の無病息災を願う習慣があります。
おかゆに入れる春の七草は「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です。昔は冬に野菜が不足し、病気になりやすかったため、それを予防する意味もあったそうです。
今日は七草をイメージした「大根、かぶ、かぶの葉、きょうな、せり、小松菜」入りのご飯です。
令和5年1月 大宮北中学校給食献立
おかゆに入れる春の七草は「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です。昔は冬に野菜が不足し、病気になりやすかったため、それを予防する意味もあったそうです。
今日は七草をイメージした「大根、かぶ、かぶの葉、きょうな、せり、小松菜」入りのご飯です。
令和5年1月 大宮北中学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
献立
七草ご飯
牛乳【１人１本：200ml】
サワラの竜田揚げ
豚汁
みかん
牛乳【１人１本：200ml】
サワラの竜田揚げ
豚汁
みかん
一人分の栄養価
エネルギー : 790kcal
たんぱく質 : 33.3g
脂質 : 25.4g
食塩相当量 : 3.4g
たんぱく質 : 33.3g
脂質 : 25.4g
食塩相当量 : 3.4g
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